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氨氮是指水体中存在的氨和铵离子的总量，是衡量水体中氨类污染物含量的指标。氨氮主要来源于农业、工业和生活废水排放以及有机物分解。以下是对氨氮的详细解释和危害点分析：

1. 来源：氨氮主要来自于以下几个方面：

   - 农业：农田施用化肥、畜禽养殖废水和农作物残渣的分解都会释放氨氮。

   - 工业：一些工业过程中使用氨作为原料，例如化肥、制药、纺织和金属加工等行业，废水中可能含有氨氮。

   - 生活废水：家庭、餐饮和医疗等场所的废水，尤其是未经处理的污水可能含有氨氮。

   - 自然分解：有机物在水体中分解时也会产生氨氮。

2. 超标危害点：

   - 水质污染：高浓度的氨氮会导致水体富营养化，刺激藻类和其他水生生物的过度生长，引发蓝藻水华等问题，破坏水生态平衡。

   - 水体缺氧：当水体中的氨氮被细菌分解时，会消耗水中的氧气，导致水体缺氧，影响鱼类和其他水生生物的存活。

   - 对人体健康的影响：高浓度的氨氮可能对人体健康造成危害，例如引起呼吸道刺激、眼睛灼伤等。

因此，控制和降低氨氮的排放具有重要意义。相关措施包括合理使用农业化肥、加强工业和生活废水处理，以及加强监测和管理措施，确保水体的氨氮含量在安全范围内。